Ammania gracilis ist mit ihren cognacfarbigen Blättern ein echter Hingucker zwischen den anderen Pflanzen.

Die Blätter der Großen Cognacpflanze können bis zu 10 cm lang und 1,5 cm breit werden. Die beste Färbung wird bei viel Licht, geringem Nitratgehalt und guter Mikronährstoff- und CO2-Versorgung erreicht. Die Pflanze verträgt hohe Wassertemperaturen sehr gut.

Die Pflanze ist Nitratempfindlich, bei Nitratgehalten über 10 mg/l werden die Blättger mehr olivgrün und es können Verkrüppelungen an den Trieben auftreten.

Ich habe diese Pflanze in Gambia in den Reisfeldern am Kotufluss gefunden und habe von dort auch Pflanzmaterial mitgebracht und biete hier Pflanzen aus der Nachzucht jener Pflanzen an, die bei mir submers in Aquarien vermehrt werden.